Chorizo de Jabugo está elaborado de forma natural, respetando la receta tradicional de la familia, de hace más de 100 años. Gracias a la lenta curación de más de 6 meses en bodega naturas podrá disfrutar de un aroma y sabor incomparable.
La elaboración artesanal comienza con la selección de los mejores magros de los cochinos criados en total libertad. Estos adobados con especias naturales como son el pimentón de la Vera, ajo y sal. El embutido se fabrica en tripa natural que atan de forma manual uno a uno.
INFORMACIÓN
PROCEDENCIA:
Jabugo (Huelva)
INGREDIENTES:
Lomo de cerdo, azúcar, sal, antioxidante, conservadores, corrector de acidez, especias, proteína de cerdo, pimentóm, ajo y orégano.
