VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ
Vino Tinto Entrechuelos Tercer Año (Crianza), vendimia seleccionada usando gas inerte. Un buen vino tinto muy complejo elaborado en el Cortijo de Torrecera, Jerez (Cádiz)
NOTAS DE CATA:
VISTA: Buena intensidad de color, de capa alta.
NARIZ: Intensos aromas frutales, frutillos rojos y regalíz de palo con suave acidez. Los aromas de la barrica francesa se acentúan en una buena integración de fruta, canela y cacao, con leve perfil a vainilla.
PALADAR: Redondo, amplio y glicérico. Al oxigenarse un poco más se perciben aromas tales como chocolate, heno recién cortado, caja de puros y resina de cedro. Vino muy complejo.
INFORMACIÓN
PROCEDENCIA: Cortijo de Torrecera, Jerez (Cádiz)
BODEGA: Entrechuelos
TIEMPO EN BARRICA: 12 meses en barrica de roble francés, y un mínimo de 6 meses en botella
UVAS: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha
ALCOHOL: 14,5%Vol
CAPACIDAD: 75cl
PREMIOS: Medalla de Plata en el concurso Mundial de Bruselas 2011 y Medalla de Plata en Premios Mezquita 2010