Queso añejo de Oveja, tiene un proceso de más de 14 meses de maduración hasta que sale al mercado. . Estos quesos artesanos están elaborados en Villamartín, en la Sierra de Cádiz. (ENVASADO AL VACÍO)
Precio de pieza: 12,20€
Peso aproximado: 400 gramos
Ideal para gustos intensos
NOTA: TODOS LOS QUESOS VAN ENVASADOS AL VACÍO
PROCEDENCIA: Villamartín (Cádiz)
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácteos.
PREMIOS:
Bronce. World Cheese Awards, Londres. 2017-18
Bronce. Intenational Cheese Awards, Nantwich. 2016
Super Gold. World Cheese Awards, San Sebastián. 2016
Cincho de plata. Castilla y León. 2016